Еко-інновація з океану: водорості замінюють пластикові контейнери і упаковку

Наразі у повсякденному житті люди навіть не помічають, як щоденно використовують десятки одиниць одноразового пластику. Від стаканчика для кави до контейнера для їжі. Звісно, це зручно. Проте за цією зручністю приховується глобальна екологічна проблема.

За оцінками різних досліджень, понад 6 мільярдів тонн пластикових відходів уже накопичено у світі. І лише близько 6% цього обсягу було перероблено. Решта ж опинилася на звалищах, у річках і океанах або була спалена, виділяючи токсичні речовини.

Зараз світ б’є на сполох. Все більше уваги приділяється пошуку альтернативи пластику. Людство шукає матеріал, що був би не просто менш шкідливим, а повністю безпечним для довкілля. Адже з урахуванням нинішніх проблем, це вже не тренд, а реальна необхідність. І окреме місце тут займають еко-технології для пакування.

Еко-упаковка з водоростей – природне рішення з глибин океану

Цікаве й неординарне рішення пропонують людству двоє іспанських винахідників П'єр Пасльє та Родріго Гарсія Гонсалес. Заміна пластику на водорості, на перший погляд звучить дивно. Але саме водорості стають гарною альтернативою. Адже вони:

• швидко ростуть без використання прісної води;

• поглинають CO₂ у 20 разів швидше, ніж дерева;

• не потребують добрив чи пестицидів;

• повністю біорозкладні.

Фактично, це ідеальний приклад того, як натуральні матеріали можуть працювати краще за синтетичні. Саме тому пакування з морських ресурсів стає досить перспективним напрямком. До нього вже приглядається бізнес різного ґатунку.

Стартап, який змінив правила гри

Яскравим прикладом нового погляду на пакувальні матеріали є британський стартап Notpla. Почався він ще на початку 2020-х з кухонного експерименту. П'єр Пасльє та Родріго Гарсія Гонсалес надихалися природою. А саме тим, як вона створює ідеальні форми з мінімальним впливом на довкілля. Результатом стала повністю біорозкладна упаковка, створена з морських водоростей і рослин. До речі, у 2022 році цей стартап переміг в Earthshot Prize – екологічній премії, створеній принцом Вільямом у Великій Британії. Засновники отримали приз у 1 млн € на реалізацію проєкту. І до речі, розпорядилися коштами досить грамотно. Адже ця екологічна революція у пакуванні, вже вийшла за межі лабораторій.

Наразі упаковка без пластику, виготовлена з водоростей використовується там, де обсяги утворення відходів особливо великі. Зокрема, серед напрямів:

• стадіони;

• фуд-корти;

• фестивалі;

• кейтеринг.

Реальне застосування на великих спортивних подіях та розважальних заходах особливо показове. Упаковка Notpla вже застосовувалась під час матчів і концертів, де тисячі людей споживають їжу одночасно. Адже пакування для стадіонів і фуд-кортів має бути одночасно зручним та екологічним. І водорості прекрасно справляються з цим завданням.

Головні переваги упаковки з водоростей

Екологічна упаковка для їжі сьогодні вже не просто модна ідея. Її серйозно розглядають як частину переходу до сталого розвитку та мінімізації забруднення. Європейські уряди та конкретні організації вже зараз обмежують використання пластику. Тож бізнес активно розглядає інновації у харчовій упаковці, які будуть відповідати новим стандартам. І контейнери з водоростей мають ключові відмінності:

• не залишають мікропластику;

• розкладаються природним шляхом;

• безпечні для здоров’я;

• можуть компостуватися разом з органічними відходами без додаткового сортування.

Такі еко-інновації у пакуванні доводять, що альтернативи пластику дійсно існують, треба просто роззирнутися навкруги та пошукати. Ба більше, деякі технології вже працюють в реальному світі та дозволяють зменшити забруднення довкілля.

Обмеження та виклики інноваційної упаковки

Водорості для контейнерів – це не пластик. В цьому їхня перевага і недолік одночасно. Серед основних труднощів з якими стикаються розробники:

• Менша бар’єрність. Пластик створює ідеальний бар’єр для вологи, жиру та кисню. Саме тому він так довго домінував у сфері пакування. Натомість пакування з морських ресурсів пропускає більше повітря, менш стійке до рідини та не завжди підходить для тривалого зберігання. Але тут є важливий нюанс. Ці недоліки – прямий наслідок екологічності такої упаковки. Адже матеріал, що здатний розкладатися не може бути повністю ізольованим, як пластик.

• Вартість виробництва. Треба чесно сказати, що наразі екотехнології все ще дорожчі за масове виробництва пластику. Головна причина цього – масштаби виробництва. Пластик десятиліттями вдосконалювався та здешевлювався. Натомість еко-технології, зокрема, пакування з водоростей лише набирають обертів. Але також треба зазначити, що ситуація змінюється досить швидко. Зі зростанням попиту ціни поступово знижуються. Це аксіома, що прекрасно працює на користь екологічних розробок.

• Потреба у зміні звичок. Ще один виклик – це самі споживачі. Адже екологічна упаковка для їжі виглядає і поводиться інакше, має інший термін використання та інші відмінності. Це означає, що адаптуватися потрібно не тільки виробникам, а й споживачам. І саме на цьому етапі формується нова культура споживання.

Проте, попри виклики, напрям екологічної упаковки з водоростей все одно активно розвивається. Головна причина тому – відсутність реальних альтернатив, які були настільки екологічними, економічно вигідними та зручними. Світ поступово переходить від концепції переробки до ідеї “не створювати відходи взагалі”. Саме тому:

• великі компанії тестують та впроваджують упаковку без пластику;

• уряди вводять обмеження на одноразові матеріали;

• споживачі раз за разом змінюють звички, обирають багаторазові або натуральні матеріали.

Щоденні звички для екологічного життя

Звісно, глобальні рішення на кшталт зміни формату пакування вже зараз формують майбутнє. Тож, за можливості варто обирати саме такі альтернативи та допомагати розвиватися екологічним стартапам. Проте не менш важливим є щоденний вибір пересічної людини. Маленькі, але постійні рішення разом дають суттєвий ефект. Серед ідей, доступних в повсякденні:

• відмова від одноразової упаковки та поліетиленових пакетів;

• сортування сміття та здача вторинної сировини у відповідні пункти;

• компостування органічних відходів за можливості;

• використання безпечних альтернатив для прибирання, прання чи догляду за собою.

Зробіть усвідомлений вибір вже зараз. Товари інтернет-магазину BPT-UA реально допомагають зменшити забруднення довкілля в повсякденному житті. Обирайте альтернативу та дозвольте щоденним звичкам працювати на користь планети.